| 產地分布：主要集中在珠三角和長三角地區，山東青州、四川西昌兩地供應量明顯增加，甘肅、陜西等西北地區和京津地區供應量有所減少。
品種情況：‘紅星’、‘丹尼斯’仍為主流，價格較高的‘平頭紅’比例比往年有明顯增加，較新的品種依然是小批量區域供應。
價格預測：價格基本穩定，高品質產品可能缺貨，單株價格或有2元至4元的增長。
市場行情：從10月底開始出現缺貨，12月預計供應量會出現一個高峰。到2011年1月中下旬，市場將隨著前期走貨情況起伏，依然存在2010年宵市場前期火爆、后期壓貨的可能。
各方評析：從供應量來看，大部分企業加強了計劃性供貨，日常鳳梨走量比例明顯增加，分擔了部分年宵壓力。從12月開始，企業開始大批量出貨，出貨時間拉長，在一定程度上減緩了年前高峰期的銷售強度。
從品質上看，全國整體呈現上升勢頭，一方面是因為從業者加強了對鳳梨生產技術的掌控，另一方面是源于設施的改造。今年加溫成本較往年又有增加，北方地區中高檔品質的鳳梨價格可能略有上升。從市場鋪貨情況來看，往年珠三角和長三角地區有大量鳳梨通過山東青州輻射到華北和東北市場。但近兩年山東當地的鳳梨生產迅速增量，不但在當地市場銷售，而且產品也向外省市輸出，基于運輸成本等方面的優勢，可能會增加南方鳳梨“北上”的阻力。 |
