用鮮花或者紙花等扎成的環形的祭奠物品，獻給死者表示哀悼與紀念。花圈的“發源地”據說在希臘，古希臘把花圈稱為“斯吉芳諾思”，是裝飾神像的“圣物”。教堂中的祭司后來也戴起花圈來，花圈傳播到各地后就不一再地是教堂專用的飾物了。古代西歐曾用花圈作為獎品頒發給凱旋的戰士和運動場上的優勝者。印度和緬甸，至今還保留著用薔薇花做成的花環給貴賓戴上以表敬意的習慣。
起源
哀思用花
哀思花圈多為喪禮專用。參加葬禮時，人們常常敬送花圈，作為對逝者的追悼。
奠字起源
古代喪禮包含兩大理路，一是對死者遺體（魄）的處理，二是對死者精神（魂）的處理。沐浴、梳洗，一直到埋葬棺柩，都是對遺體的處理；而此時開始的奠祭，則是奉事死者精神的開始。上古時期，人們將器物放在地上叫"奠"。喪禮中把作為酒食等祭品放在地上的祭祀稱為奠祭，或者徑稱"奠"。為什么要用這種形式祭祀呢？原因有三，第一，古人認為，盡管死者的靈魂已經離開體魄，但靈魂依然要享食，只要親人擺上酒食，靈魂就會來附，所以供品就是鬼神的憑依之處；第二，喪家遽逢大喪，哀痛欲絕，不免諸事倉促，所以祭祀的儀式也就因陋就簡；第三，古人以死者為鬼神，正式祭祀鬼神要立"尸"，尸由未成年的孩子擔任，在祭祀時代表受祭者。但死者新亡，家屬一時不能接受這一殘酷的現實，不忍心馬上就用鬼神之禮祭祀，所以把死者生前食用過的酒食端來，放在死者的右側，含有依然侍奉他進餐的意思。
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